Départ en direction Montbrison, Ambert. Visite de la maison de l’Améthyste au Vernet-Chaméane faisant partie de l’histoire du Livradois-Forez, avec plus de cinq siècles d’exploitation minière. Étudiez cette pierre sous toutes ses facettes, du gisement sur le terrain au passage de pierre brute au bijou. au restaurant. L’après-midi, visite de la distillerie d’huiles essentielles à Saint-Hilaire. Installée depuis plus de 30 ans dans le Parc naturel régional Livradois-Forez. Ce sont près de 100 plantes différentes qui arrivent chaque saison à la distillerie : les lavandes et les menthes cultivées par les producteurs locaux, le millepertuis ou la reine des Près collectés sur le territoire et les branches de résineux trouvés au cœur des forêts. Visitez la distillerie, comprenez les procédés de fabrication et assistez à l’une des étapes les plus importante, le passage à l’huile essentielle. Un voyage initiatique et sensoriel en total respect avec l’environnement. Dégustation de tisane en fin de visite. Puis, retour vers votre localité.
Kir
Délice au bleu (confit de canard démonté en terrine)
Rôti de porc aux pruneaux
Pommes broyaudes (pommes de terre au four)
Gratin de courgettes
¼ de vin
Café ou infusion