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Réveillon de la St Sylvestre au Garden Palace Clermont Ferrand

Jeudi 31 Décembre 2020

225 €
(par personne)

Demande de renseignements

Départ vers 16 H 30 environ en direction de Clermont Ferrand puis Veyre Monton. Arrivée vers 19h30 au CABARET GARDEN PALACE  pour un Réveillon d’exception.
Un repas gastronomique, 2h30 de spectacle, une soirée dansante avec musiciens et un grand feu d’artifice.
Fin de soirée dansante vers 4h30 du matin
et retour dans votre localité.

Menu

Assortiment de toasts et feuilletés
Terrine de foie gras de canard maison,
Figues rôties au Madargue, briochette au sésame
Pavé de saumon mi-fumé bio du Sichon au safran d’Auvergne sur petits légumes étuvés et nage de coquillages (moules, huîtres et coques)
Demi-caille désossée  farcie au foie gras et aux truffes, jus corsé sur écrasé de panais, légumes de saison
Assiette de fromages de notre belle région sur jeune salade, tranches de pain de campagne gratinées, chèvre et confit de pomme
« Le Saint Sylvestre »
Café ou Thé et petits fours sucrés
oupe à l’oignon offerte en fin de soirée dansante
1 bouteille de vin rouge St Emilion pour 4 personnes
1 bouteille de vin blanc Côte de Gascogne pour 6 personnes

Photos