. Départ en vélo de l’hébergement, vers La Couvertoirade, ancienne cité templière et hospitalière posée au cœur du plateau du Larzac. Vous pousserez les portes des remparts pour découvrir les ruelles, l’unique château templier de France et la plus grande lavogne du Larzac. Vous partirez ensuite à la découverte du plateau, avec ses points de vue et son paysage presque aride. pique-nique. Plus loin vous traverserez la cité templière de La Viala de Pas de Jaux, avec ses lavognes en bord de route, atteindrez Tournemire puis Roquefort, terme de cette journée, où les caves s’ouvriront à vous pour votre plus grand plaisir ! 55 Kms. Retour en autocar à l’hébergement via Millau (temps libre) et son viaduc (arrêt photo). et .

. Depuis les Gorges de la Dourbie, vous vous élèverez sur l’Est du Causse Noir (+ 550m ; montée en car possible). Visite de l’abîme de Bramabiau et pique- nique. La descente se fera par les étroites gorges du Trévezel, les pittoresques villages de Trèves puis Cantobre, perché sur un piton rocheux. 55 Kms. Retour en car vers votre hébergement. et .

. Début de la balade en vélo à La Cresse pour rejoindre Le Rozier, porte d’entrée des magnifiques gorges du Tarn : le Grand Canyon et ses falaises atteignant 500 m, des villages de caractère, des habitats troglodytes et des paysages partout exceptionnels. pique-nique. Les gorges vous emmèneront à St Enimie, classé « plus beau village de France ». 46 Kms. Retour dans votre localité en fin de journée.