A l'origine, la Castagnade est le terme utilisé pour décrire l'action de ramasser les châtaignes. En Ardèche, les Castagnades sont devenues, un moment de fête sur le thème de la châtaigne, où chacun peut découvrir ce fruit du terroir et son environnement naturel.
Départ vers l’autoroute du soleil à destination de Joyeuse. Découverte du Salon gourmand « Fête de la Châtaigne » qui réunit des producteurs, artisans et créateurs locaux de l'Ardèche Méridionale. 
sur place. Une ambiance festive et conviviale, vous découvrirez une autre facette de l'Ardèche, sous les couleurs de l'automne, accompagnée des nombreuses saveurs et senteurs qu'offre la Châtaigne d'Ardèche AOC. En fin de journée, installation à l'hôtel situé dans les environs. , 
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. Route vers Antraigues-sur-Volane. Visite guidée de la patrie de Jean Ferrat. Perché sur sa montagne, le village est loin d’être dénué de charme. Ce sentiment était partagé par un célèbre artiste : Jean Ferrat. En effet, c’est bien ce village qui a inspiré la fameuse chanson « La montagne ». Ce lieu pittoresque où il fait bon flâner vous invite à découvrir ses ruelles aux 100 sculptures. (info : accès du village 600m à pied) Visite de la maison du chanteur : cet espace culturel créé par son épouse Colette en 2013 se voit comme un lieu d’échange et de réflexion autour de son œuvre et sur ses convictions et engagements. . Route vers Tain l'Hermitage la Cité du chocolat Valrhona. Atelier découverte des secrets de fabrication du chocolat et la palette des savoir-faire de Gourmets et gourmands. Retour vers votre localité.
Acompte à l'inscription : 85 €. Solde 1 mois avant le départ.
Formalités :
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