. Visite Guidée de l’abbaye de Sénanque. Un exceptionnel témoin de l'architecture cistercienne primitive : église abbatiale, cloître, dortoir, salle de chapitre, chauffoir. Elle est toujours habitée par une communauté de moines cisterciens. Puis, découverte libre de Gordes, l'un des plus beaux villages de France, avec ses ruelles caladées qui s'insinuent entre les maisons hautes, bâties à même le roc, agrippées contre ses flancs. Gordes est fier également de son superbe château. . Départ pour Apt avec la visite libre du Musée de lustrerie Mathieu. Les artisans de cet atelier ont développé des techniques uniques faisant de chaque pièce une véritable œuvre d’art. Près de 60 luminaires originaux et copies du XVe au XXIe siècle vous plongent dans une véritable féerie de lumière. Puis, visite guidée du musée et dégustation à la maison du fruit confit. Dégustation. Retour à l'hôtel. et .

. Départ pour Sault. Visite panoramique sur la route de la lavande. Sur les contreforts du mont Ventoux le plateau de Sault est le haut lieu de la lavande fine. Ses champs déclinent un camaïeu de gris rosés, bleus, mauves, violets, encadrés çà et là par le vert des forêts, le jaune des genêts ou des cultures et un ciel souvent bleu azur. Puis au restaurant. Départ pour Simiane-la-Rotonde, visite guidée du château. Plongez dans l'histoire millénaire d’un édifice qui succéda à un ancien oppidum romain. Outre la célèbre rotonde du donjon, cinq salles sont ouvertes à la visite dont deux, en saison, consacrées aux plantes aromatiques et médicinales. Départ dans l’après-midi et retour en fin de journée.